桑葚吃多了会上火吗-【zixun】

发布时间：2021-10-12 23:02:46 阅读：次来源：工字钢厂家

桑葚是很多人都喜欢吃的食物，但是也要控制量，不能多吃了，那么桑葚吃多上火怎么办呢？下面我们一起来看看吧！

吃桑葚上火吗

吃多得小心上火。桑葚味甘酸性温，属于温性食材。桑葚不能多吃，其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。

桑葚具有酸性，且易上火。建议一天吃15~20颗就好，每周2~3次就好，适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效。

桑葚吃多上火怎么办

如果吃桑葚导致了上火，应立即停止食用，多喝点温水，喝点下火的绿豆汤，另外建议食用桑葚时可以搭配山竹一起食用，山竹具有很好的下火作用，搭配食用以防止出现上火症状。

桑葚的食用禁忌

1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

3、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

4、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。