中国喜糖红喜蛋传承中国美食与喜文化的载体-【新闻】

中国喜糖—红喜蛋 传承中国美食与喜文化的载体

来源：楚天金报

中国人结婚、做满月用“红喜蛋”回礼报喜的习俗已流传千年。红喜蛋源于三国时期，东吴都督周瑜想用假招亲、真扣留的计策擒拿刘备，索还荆州。诸葛亮识破此计，命赵云带上大量染红的鸡蛋，护送刘备去江东成亲。娶亲的人到了东吴，逢人便送红喜蛋，消息一传十、十传百，传进深宫，吴国太大喜，命孙权立即为刘备和孙尚香举办婚礼。孙权无奈，只得假戏真做，于是就有了“赔了夫人又折兵”的结局。

从此，结婚、满月送红喜蛋的习俗在江南流传开来，象征着“喜庆圆满”，人人都可以向主家讨红喜蛋，象征着“沾喜气”。后来又从江南传到全国各地。

而“蛋”与“诞”谐音，象征着新生与希望，结婚、满月用送红喜蛋的方式向亲友“报喜和回礼”。红喜蛋不仅成为结婚、满月、祝寿等喜事的标志，也形成了全国各地“有喜事吃喜蛋”的习俗。

近年来，最具中国传统的红喜蛋被换成喜糖，让结婚、满月等喜事失去了原本的中国味。目前，在我国的江浙地区仍然沿袭这一习俗。红喜蛋既可以传达喜庆，也是营养健康的美食，中国喜糖——红喜蛋，成了传承中国美食与喜文化的载体。

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