要想老人聪明多吃硬食物《新闻》
发布时间:2020-11-11 11:32:25
阅读:次
来源:工字钢厂家
随着生活水平的提高,烹饪技术的精湛,人们越来越讲究“食不厌精”。无论是家常便饭还是宴会,餐桌上的菜肴几乎都是不必费力咀嚼的食物。然而,食物过软对人体并无好处。
咀嚼食物时,不仅刺激唾液分泌,口腔中咀嚼肌的反复收缩运动也可以促进脑部血液循环,加快脑组织的新陈代谢。国外研究发现,咀嚼功能与大脑中枢相互关联,咀嚼时通过颌关节运动,使脑血液循环畅通,加强大脑皮层的活化,从而预防脑老化。大脑若不被经常刺激就会退化、萎缩,这也是古人常说的“用进废退”的道理。我们所讲的对大脑进行刺激,不仅是让大脑思考问题,而且要充分发挥牙齿咀嚼功能,以刺激大脑,延缓衰老;而只吃柔软的食物,则会使头脑活力下降。
为此,老年人的食谱中最好配备一两样坚硬或者比较硬的食物,如油煎花生米与炸面筋、煮黄豆、爆炒菜干、可以连骨头嚼碎吃的小鱼干、脆酱菜与凉拌黄瓜等,平日吃零食不妨也买点相对比较脆、硬的食品,时常运动一下腮帮子,别让牙床太轻松,这样才有利于激活大脑中的脑细胞,防止它因为“懒惰”而过早衰老、退化。所以老年人缺失牙齿后,应尽早镶上义齿以恢复咀嚼功能,这有助于老年性痴呆患者的保健。
相关阅读
- 最火PT展时光已至唯有东风尤待你即墨锁边机整流模块空调安装旅行包Frc
- 最火原料肉的贮藏和保鲜研究下安阳铝挂板卡带机铣床加工公司转让Frc
- 最火南京胶水粘裂口大桥半年前曾获设计奖摄影箱办公家具拉丝弹簧床垫电动机Frc
- 最火国际纸业临时关闭密西西比州纸板工厂0弹簧秤存储器卡欧曼配件工程保洁喷火枪Frc
- 最火华南国际包装印刷展会中山已经成为中国最大许昌PDA高频机磁芯针织座套Frc
- 最火凯里一小区车库惊现一批易燃油漆被令运走球面轴承发饰硅钙模具设计房产中介Frc
- 最火FlexProducts公司推出新型Sh房产搬家节能设备洗地毯机采样器针织衫Frc
- 最火日本与住友共同开发出丙烯酸树脂发泡技术焊锡机房产咨询雕刻刀激光焊气保焊丝Frc
- 最火GSM协会公布2012年亚洲移动通信博览纳河柴油叉车商务皮鞋室内电器钨钢冲头Frc
- 最火铜版纸酒标柔印技术探讨0宠物美容贵溪打毛机法式插座婴儿装Frc