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【新闻】有机蔬菜在长春遇冷散生栒子

发布时间:2020-10-18 22:44:45 阅读: 来源:工字钢厂家

有机蔬菜在长春遇冷

“前两天在饭店吃了个肉炒有机菜花,价格竟然18元/盘,比一般的菜花贵了不少,也没感觉有啥特别啊。”近日,长春市民苏女士在饭店吃了道菜之后,和朋友交流时感觉十分不解。

有机蔬菜为啥贵?和普通蔬菜有啥区别?日前,记者走访长春多家农贸市场发现,目前长春市场上常见的有机蔬菜基本上只有菜花,由于有机蔬菜身价高,消费者普遍对其不“待见”。

1问:有机菜花与普通的菜花有啥区别?

买的和卖的都说不清楚

“反正你就吃吧,口感指定不一样”

提起有机蔬菜,很多人和苏女士一样不解,到底什么是有机蔬菜,它和普通蔬菜差别在哪儿呢?为了寻求真相,记者走访了5家农贸市场、3家农超对接超市、2家大型超市,只找到了一种有机蔬菜—菜花。

“有机蔬菜啊?只有有机菜花。6块5一斤。”在长春近埠街附近一农贸市场,一溜蔬菜摊床连在一起,摆放着各种时蔬。一位摊主听见记者找有机蔬菜,拿出了两个个头较大的菜花。“这个跟普通菜花有啥区别啊?”“长得不一样,你看,这个是散着的,那个是聚在一块的,来,你摸一下!”

记者注意到,所谓的有机菜花个头比普通的大一些,整个果实看着有点散,掂量一下还不如比它个头小的重。

除了长的不太一样,还有啥区别吗?摊主笑了,“这是福建来的,具体啥区别吧,我也说不清楚,反正你就吃吧,口感指定不一样!”

这时,一位市民买了一个普通菜花,记者问她,“你知道有机菜花和普通菜花的区别吗?”她摇摇头,“不太清楚,感觉就是个概念。”

2问:高身价的有机菜花市场表现如何?

卖得不好有超市无奈下架

“就带着卖呗,指它挣钱是挣不着”

记者在走访中了解到,有机菜花的价格多在6-6.5元/斤,普通菜花的价格在2.5-3元/斤,多了个“有机”,菜花的身价高了不少。

“听说过有机蔬菜,价格是挺贵的,一般都能比普通的菜贵出一倍左右。”一位从事多年蔬菜销售生意的摊主介绍说,虽然有机蔬菜可能有一定的卖点,但是自己从来没卖过。因为对于老百姓来说,吃菜都是一样,没有遇到过有人特意来选有机蔬菜。

事实上,记者在走访中发现,有机蔬菜确实卖得不算太好。在近埠街附近的那家农贸市场,虽然每个蔬菜摊床都卖有机菜花,但拿出来的也就一两个,而且表面上都已经发黑,一看存放的时间就不短了。“偶尔有找的,就带着卖卖呗,指它挣钱是挣不着,毕竟钱差不少呢。”一位摊主说。

在有的大型超市里,有机蔬菜因为销售情况不乐观,干脆被下了架。

在西安大路上的一家大型超市蔬菜区,记者看到,很多普通蔬菜都被套上了保鲜膜或是加上了包装,看上去显得很“高大上”,但是没有发现有机蔬菜的身影。

据负责蔬菜销售的超市工作人员介绍说,在去年,超市还卖过有机蔬菜,想看看效果。“那时候卖有机菜花,价格是8元/斤,比普通菜花高出一倍还多。但是上架一段时间后,发现卖得特别不好,很多时候卖不出去只能处理掉,所以不久就下架了,还是主推普通蔬菜。”

3问:市民对有机蔬菜有什么样的看法?

感觉和普通菜没什么区别

“告诉你是有机的,但是怎么能证明”

走访中,记者也询问了多位买菜的长春市民,说起有机蔬菜,年轻一点的消费者知道这个品种,但是上了年纪的一些消费者则表示压根儿没有听过有机蔬菜。

“啥是有机蔬菜啊?没听过,这么多年一直都吃这菜市场买来的菜。”一位正在买菜的长春市民显得有些疑惑,对于她来说,蔬菜只要新鲜就是好的,毕竟这些年来都是吃菜市场上买来的。

而一些知道有机蔬菜的消费者也并没有表现出明显的兴趣。“有机蔬菜知道,但是从来没吃过,因为觉得那个和普通的蔬菜没什么区别,而且价格还贵,一点都不划算。”长春市民王先生说出了自己的看法。

市民任女士则对“有机”这一说法表示怀疑,“啥是有机?你能看到它是怎么种出来的?虽然样子是和普通的不一样,但是说不定不是一个品种呢。我随便拿个土豆放你面前,告诉你是有机的,但是怎么能证明?”

4问:有机蔬菜是否有有机认证的标识?

目前有机蔬菜市场鱼龙混杂

“部分企业也有花钱买认证的”

记者通过百度百科了解到,有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。

如果按照这个概念,记者在长春市场上并没有看到真正的有机菜花,因为没有一个商家拿出的菜花是有有机认证标识的,只不过是在菜花上面套了一层网袋而已。

而对于有机蔬菜的营养价值与普通蔬菜的区别,一位不愿具名的专家表示,目前就有机蔬菜来说,市场上鱼龙混杂,炒作的概念特别多。“据我了解,为了打有机的噱头,甚至部分企业也有花钱买认证的。”

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