香干牛肉的做法简单，香嫩美味

香干牛肉的做法简单，香嫩美味

香干牛肉的做法简单，香嫩美味，学会给大家露一手吧！

今天给大家一个香干牛肉的做法，准备蒜头切片，姜切成丝，红辣椒切圈，蒜苗切段，香干切片儿，牛肉切成薄片，切好的牛肉装入碗中，加适量盐，加一勺油，再加入一个蛋清，搅拌均匀，腌制十分钟，起锅放油，把油热烧至冒烟，放入牛肉，快速翻炒，加入适量米酒，继续翻炒至牛肉，稍微变色，捞出备用，

另起油锅放入油，放入姜丝，辣椒，蒜片，翻炒至出香味，下入香干，把香干炒出香味，放入牛肉，翻炒均匀，放适量盐，下入蒜苗，酱油，翻炒均匀，起锅装盘即可，美味的香干，牛肉就做好了，欢迎大家做来试试，

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