5种名字奇怪的山西美食

5种名字奇怪的山西美食山西是煤炭生产区，刀削面的故乡！山西有多种美食，都是国民智慧的本质！山西不仅以刀削面闻名，还有很多其他好吃的食物。今天我给大家介绍其中的几种食物。名字有点奇怪，但真的很好吃！徒步旅行是山西运城、晋中等地区的常见食物！山西更有特色的意大利面！一般是用白面做的，是一种特别制作的铁筷子，面粉两端细长，中间稍宽的形状，放在沸水中煮！根据喜好，加入不同的卤味和香料，混合好吃就行了！坏儿子也叫山西人戴安娜，这是个奇怪的名字，也是很独特的做法！不腐烂的是把豆枝等蔬菜切碎，然后和面粉搅拌，搅拌好，放在蒸笼里蒸！可以放韭菜和芹菜叶子，还可以添加槐花！蒸后在锅里炒，味道又强又好吃！这是山西高山地区的一种传统面食。因为形状像滴落！一般将燕麦和适量的白面放在盆里搅拌均匀，然后倒入开水烫。倒水的时候也不要静止，沿着水边搅拌，冷却之前，做几个小汤剂，在铁皮干上各像猫舌头一样推，用右手拄着拇指，用中间的空小卷卷卷起来，按顺序放在蒸笼里，然后用急火煮开！在上面浇上喜欢的调料或汤，做一张燕麦Castanopsisfargesii！吃起来很好吃，但是有密集恐惧症的人真的觉得那个样子很可怕！羊杂菜，即羊入水煮羊的心、肠、血、肝等，切碎，然后混合调料吃就行了！他的方法很简单，其实它很有希望！传说，在元世祖忽必烈时期，他的母亲病了，忽必烈治疗母亲的泰义有厨师的母亲。把废弃的羊内脏洗干净煮好，然后加入辅料的混合，闻起来很香！忽必烈的妈妈特别喜欢这道菜，取名为洋杂菜，在民间也很流行！这是山西小吃，经常装在小茶碗里，外表是浅灰色的！碗面与北方的皮冷相似，但只是意大利面，装在碗里。用刀或锋利的东西切，放入辣椒或大蒜的材料均匀搅拌，就会有独特的味道！

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