减肥就别吃猪肉，多吃这种肉

减肥就别吃猪肉，多吃这种肉

又到贴秋膘的时候了，不过贴秋膘也别忘了减肥，不然，那些姹紫嫣红的好看衣服，就穿不到自己身上啦！

兔兔抱着这样一种觉悟，平时虽然贪吃，也知道控制分量，尤其在吃肉和主食方面，要好好控制。最容易让人体发胖的美食就是：肉食，主食，甜食。只要这三种美食少碰少吃，怎么都胖不起来的。

但是对于吃货来讲，不吃肉简直比登天还难，所以今天兔兔就一道肉菜做法，这种肉蛋白质高，脂肪含量低，吃多了也不会胖，简直是减肥者的福音，吃货的救星啊。

这道菜搭配西芹和红椒，在味道层次上更加丰富，营养上也更好了，好了，废话不多说，我们来看看具体做法吧。

【配料】

西芹/红椒/鸡胸肉/生姜/大蒜/植物油/生抽/白砂糖/生粉/食用盐/鸡精

【步骤】

1、西芹撕掉背面老筋，洗干净之后切成小段备用。西芹富含纤维素，常吃能促进肠胃蠕动，加快消化，消除小肚腩，越来越瘦哦。

2、红椒洗干净之后切块备用。

3、鸡胸肉切片之后放入小碗中备用。

4、放入适量生粉抓匀，记得用手抓哦，这样更加均匀入味。不喜欢直接上手的，可以戴个手套。

5、加入适量黄酒抓匀，给鸡胸肉做按摩。

6、最后加入适量植物油抓匀。这一步叫做封油，会让鸡胸肉吃起来更嫩的，腌制10分钟。

7、平底锅热油，放入生姜大蒜煸炒出香味。

8、倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至颜色变浅，盛出备用。

9、倒入切好的西芹和红椒翻炒均匀。

10、倒入事先盛出的鸡胸肉翻炒均匀。

11、倒入适量生抽调味，翻炒至食材都断生。

12、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味即可。

一盘美味又吃不胖的西芹炒鸡胸肉就做好了。鸡胸肉嫩滑，西芹爽脆，两者都是减肥的高手，吃起来毫无负担，减肥的人也能放心吃哦。

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