老公把整只鸡扔进电饭煲，不加一滴水和油

老公把整只鸡扔进电饭煲，不加一滴水和油

说到鸡肉我们大家都是非常熟悉的，在我们的日常生活当中，鸡肉也是一种比较常见的食材，而且鸡肉的营养价值也是非常丰富的，但是它的脂肪含量和热量却很低，所以很多人在减肥期间也都会把鸡肉当做主食来食用。鸡肉的价格也是非常便宜的，比其他的肉类都要便宜一些，所以很多人都会经常买一些鸡肉回家制作成美食。鸡肉的口感吃起来也是特别的鲜嫩，而且做法也是多种多样的，不同的部位也都有着非常适合的制作方法，就比如说鸡腿和鸡翅以及鸡爪子都可以被拿来制作成不同的美食。但是如果要说到哪种方法，做出来的鸡肉最过瘾，那肯定就是烤鸡或者烧鸡了。一整只鸡吃起来一次就能吃过瘾搭配着酒来喝的话也是非常不错的选择。

其实我们要吃烤鸡的话，都是选择在外面买一只现成的烤鸡来吃烤鸡的制作方法也可以变得特别简单，只需要用到家家户户都有的电饭煲就可以轻松制作。而且不需要用到一滴的油，特别的健康，非常符合现在人的养生观念。今天小编就跟大家一种懒人做法，非常适合平时不太会做饭的人。老公把整只鸡扔进电饭煲，不加一滴水和油，出锅后满屋飘香！

电饭煲版酱油焗鸡

食材：整只鸡，生姜，大葱，食用盐，白糖，老抽，生抽，蚝油。

做法：1、首先把我们准备好的鸡处理一下，如果是买的活鸡就需要先把睫毛去除干净，去掉内脏，然后再把鸡的指甲和鸡屁股去除掉，用清水冲洗干净多洗几遍，特别是鸡肚子里面的血水一定要洗干净，否则吃起来也会影响口感。洗好之后沥干水分，放在一旁备用。

2、准备一个干净的小碗往里面加入食用盐，白糖，老抽，生抽，蚝油，搅拌均匀，制作成料汁。

3、接着把我们处理好的鸡放在大一点的容器里，接着再把我们刚才制作好的料汁均匀的涂抹在鸡表面和肚子里，记住一定要涂抹均匀，最好可以多抹几次，这样才能够让我们做出来的酱油鸡更加入味，接着再往鸡肚子里面塞一些姜片葱段，这样就能够去除腥味，接着在容器上面覆盖一层保鲜膜，腌制三个小时以上，腌制的时间越久才会更加入味。

4、接着把我们的电饭煲内胆拿出来，在上面铺一些洋葱丝姜片葱段，再把腌制好的鸡放进去，在鸡的身上抹一层生抽就可以开始制作了，按下煮饭键只需要等待工作结束，按键跳开之后就可以了，但是这个时候注意千万不要马上打开盖子，利用余温继续闷10分钟，然后我们用筷子看一下，如果能够轻松扎透的话就代表制作完成了，反之如果觉得熟度不够的话就重新按下工作键，进行二次加工就可以了。用这样的方法做出来的酱油，鸡鸡特别的鲜嫩入味，而且也是最大程度的保留了鸡的营养，学会之后赶快回家试试看吧，如果你还有什么更好的制作方法，也欢迎跟小编留言哦。

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